ほたるいか沖漬け 醤油味 by matsu_info on 2020-02-29 with コメントはまだありません オリジナルレシピComing soon!「富山湾産の身の大きなほたるいかを使用した沖漬け」 大ぶりの富山湾産ほたるいかのみを使用したほたるいかの沖漬けです。塩分を抑えお刺身に近い食感を残してあります。濃厚なワタの風味と、プリッとした身の食感を味わえます。調味料は煮切った酒と醤油のみ、塩辛くなく食べやすいお味です。 魚問屋の台所から 塩分をなるべく抑え、塩辛くない沖漬けを目指しました。他社と比べて保存期間は短いですが、お刺身の様な食感を目指し、何度も漬け汁の配合を調整しました。 容量 80g 配送 冷凍 送料はこちら 賞味期限 90日 保存方法 冷凍庫(ー18℃)にて保存 ほたるいか沖漬け 醤油味 (M009) 販売価格(税別)¥800在庫状態 : 在庫有り数量瓶 関連商品ほたるいか沖漬け3種ギフトセット¥2,600» 詳細を見るほたるいか沖漬け 醤油麹味¥800» 詳細を見るほたるいか沖漬け 塩麹味¥800» 詳細を見る