一夜干し詰合せ

by matsu_info on 2020-04-11 with コメントはまだありません

オリジナルレシピ

かますの一夜干しと出汁で和風リゾット

「おうちご飯を応援します」

魚問屋が天然育ちのお魚のみでつくった干物セットです。
干物は下処理いらず。焼くだけでメインのおかずに！
大根おろし、醤油、ポン酢、七味マヨ、レモン、をかけても。
お弁当のおかずや、お酒の肴にもぴったりです。
冷凍で保存ができるので、おかずのストックとしてもいかがでしょうか。

＜セット内容＞

一夜干し6袋入り

かます
さば
かわはぎ
うすめばる
するめいか
かれい

※魚の種類や個体数は時期によって異なります。

魚問屋の台所から

「おうちご飯のレパートリーが尽きてきた」「ストックしておける食材がほしい」という声を最近よく聞くようになりました。
魚問屋である私たちにできることをいろいろ考えました。
簡単に調理できて、かつストックもできる食材はやっぱり干物。昔からの保存食です。
そしてお魚を食べてもらいたい。
天然のお魚のみを選び、安心して食べていただける干物をつくりました。
洗い物の手間が気になる方は、くっつかないアルミホイルを使ってフライパンで焼くと片付けが楽ですよ。