富山で随一の水揚げを誇る氷見港。
凍て付く寒さの中、夜明け前から威勢が飛び交う朝競りで、水揚されたばかりの鮮魚を前に仲買人が血気盛んに競り落とします。            
松本魚問屋では、上物は素早く職人の手に渡り、即座に処理され、身質を変えないよう細心の注意を払い手切りにて仕立てられます。
御中元ギフトセットでお包みする商品は、すべて同セット限定の特別仕込みとなっております。
お中元・暑中見舞い・残暑見舞いなど、大切な方への夏の贈り物にぜひご利用ください。

熨斗を添えて発送しますので、ご希望の方はご注文の際に備考欄にその旨をご記入ください。

また、8月19日(水)まで、8,000円(税別)以上お買い上げの方に送料無料サービス(北海道、沖縄、離島を除く)を行っております。
こちらもぜひご活用ください。

魚問屋の御中元ギフト
昆布〆酢〆

仲買人の度量が問われる目利きの力と、最高の魚を仕立てる職人の腕、旨味と鮮度を閉じ込める加工技術、三位一体となり造り出される越中富山伝統の味『昆布〆酢〆』。 

昆布締めは北海道産花折昆布を贅沢に使用し適度に水分を抜き旨味を凝縮。
酢締めは塩と砂糖で水分を抜いたら、特製配合のお酢に漬け、さっと引き上げ仕上げます。
急速冷凍で旨味を閉じ込め、産地直送でお客様へとお届けいたします。

<セット内容>

昆布〆(鯛・烏賊)70g×各2袋ずつ
酢〆(小肌)70g×2袋

魚問屋の御中元ギフト
鰤醤油漬け

松本魚問屋自慢のぶり醤油漬け。
湯気立つ白御飯の上に、たれが滴る厚切り鰤を贅沢に乗せ、豪快に頬張れば、思わず笑みがこぼれる筈。

このギフトセットのぶり醤油漬けは、通常の約2倍の重量でご用意いたしました。
特製の甘辛い醤油たれをたっぷりと滲み込ませ、そのまま即座に急速冷凍、お客様に産地直送でお届けいたします。

<セット内容>

鰤醤油漬け 5切れ 各150g

8月19日(水)まで、8,000円(税別)以上お買い上げの方に送料無料サービス(北海道、沖縄、離島は送料一部負担)を行っております。ぜひご活用ください。