ぽん酢は富山県砺波市にある『トナミ醤油』特製の国産ゆずの果皮入りです。
ゆずの風味がお魚の味を引き立て、何枚でも食べたくなるお味です。
富山県産の丸大豆醤油をベースに天然利尻昆布の旨味、国産ゆず果汁を加えたゆずぽん酢です。
合成保存料・合成着色料は一切使用しておりません。
出汁昆布は北海道産の花折昆布です。すっきりとした風味と、こくのある味わいが特徴です。