ひみ寒ぶりの漬けと釜揚げシラス丼
―大根おろしでさっぱりと、豪快な漁師どんぶり― 準備時間 30分 / 調理時間 10分 2人前 材料 ひみ寒ぶ…
富山湾氷見の幸を魚問屋から直送します
―大根おろしでさっぱりと、豪快な漁師どんぶり― 準備時間 30分 / 調理時間 10分 2人前 材料 ひみ寒ぶ…
―とろとろな具材と和え、小鉢にしても丼にしても良い一品です― 準備時間 10分 / 調理時間 10分 2人前 …
―華やかなちらし寿司、ひな祭りにもぴったり― 準備時間 30分 / 調理時間 30分 4人前 材料 ひみ寒ぶり…
―春を感じる温かいお出汁に、ほたるいかを入れて― 準備時間 30分 / 調理時間 15分 2人前 材料 ほたる…
―相性抜群のじゃがいもとバターに、ほたるいかの肝が滲みます― 準備時間 20分 / 調理時間 20分 2人前 …
―濃厚な肝の風味に、辛子味噌がピリッと効いた春の味です― 準備時間 30分 / 調理時間 15分 2人前 材料…
松本魚問屋 専務の松本幸一郎です。富山県氷見市で、創業100余年の魚問屋を営んでいます。 天然の生け簀といわれ…
オンラインストアの商品配送・出荷についてお知らせです。 大雪の影響で停止していた、ヤマト運輸の集荷作業が再開し…
オンラインストアの商品配送・出荷についてお知らせです。 日本海側を中心とした大雪の影響により、現在、一部地域で…
―ゼラチン質の皮と、締まった白身が特徴の鮟鱇。軽く煮込むことでとろける食感に― 準備時間 20分 / 調理時間…
―とろける食感と、しみだす上質な脂。これぞ北陸 冬の贅沢― 準備時間 20分 / 調理時間 15分 3~4人前…
魚問屋と醸造所コラボ!~麦芽とぶりくん製のスモーキーな香りが楽しめる~ 松本魚問屋と氷見市のビアカフェ「ブルー…
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