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ぶりジャーキー

「天然ぶりを手切りでスライスして、チップでじっくり燻製しました。」

厚切りにしたぶりに燻製と乾燥を交互に施し、しっとりとした食感を残しつつ干し上げました。
噛むことで、じんわりと口に広がる燻製香とぶりの旨味。
お子様には安心なおやつとして、大人には贅沢なおつまみとして。

魚問屋の台所から

乾燥具合を調節し、中のしっとり感を残すために温度や時間を変え試作しました。
身の厚さや、塩分量の調整等にも苦労しましたが、おかげさまで人気商品のひとつとなりました。

容量
30g
配送
常温

同梱できます

「ぶりジャーキー」を冷凍・冷蔵商品(クール便対象品)と同じカートに入れて購入された場合、クール便に同梱して発送いたします。

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賞味期限
60日
保存方法
光が当たらず湿気の少ない冷暗所で保存してください。

ぶりジャーキー  (M001)

販売価格(税別)
¥1,000
在庫状態 : 在庫有り
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