お知らせ あご焼干し 北日本新聞さんに取り上げて頂きました。 2020-09-212020-09-21 珠洲伝承の味 あご焼干しが2020/09/21に北日本新聞さんに取り上げて頂きました。 飛魚を炭火で焼き、干し上げた焼きあごです。琥珀色で上品な薫りが特徴の天然出汁が引けます。 飛魚は脂肪分がほとんどなく、こくがありながらもすっきりとした出汁が特徴です。 高岡山町店、オンラインストアにて購入いただけます。 商品一覧