富山湾産ほたるいか しゃぶしゃぶセット(ぽん酢+昆布付き)

(3 件のレビュー)

¥4,860 (税込)

「お刺身でも食べられます!」

春の風物詩、『ほたるいか』を急速冷凍しました。
ゆずぽん酢と出汁昆布を付けたセットです。
ほたるいかもたっぷり3パック入り(3~4人前)です。
鮮度の良いものだけを厳選して急速冷凍しています。
流水解凍直後はお刺身でも食べられます!
※冷凍処理し寄生虫対策を行っています。
お刺身は、しょうが醤油に付けてお召し上がりください。
しゃぶしゃぶは、お湯に落とし、ぷっくりと身に火が入ったらぽん酢に付けてお召し上がりください。

容量
約100g程×3パック(1パックは1~2人前)、
出汁用昆布3g×2枚、柚子ぽん酢120ml×1本
配送
冷凍
送料はこちら
賞味期限
90日
保存方法
-18℃以下で保存

在庫あり

「お刺身&しゃぶしゃぶ」で「富山湾産ほたるいか」を味わい尽くす!

ご家庭で簡単に「富山湾産ほたるいか」をお楽しみいただけます。おすすめのお召上がり方をご紹介いたします。

【解凍方法】

個包装になっているので、食べたいときに解凍して直ぐ使える便利な商品です。
解凍は、お召し上がり直前に。このようにボールに水を張って袋ごと水に浸けて解凍(10~15 分程)します。
袋の上から触って頂き、柔らかくなっていたら解凍OKです!

【お刺身バージョン】

つまや薬味を用意し、解凍した「ほたるいか」を盛付けます。

濃厚な肝の風味をさっぱりとさせてくれる「しょうが醤油」がおすすめです。
その他、「ぽん酢」や「黄身しょうゆ」もおすすめです。

【しゃぶしゃぶバージョン】

お好みの野菜(火の通りやすいネギ、水菜、もやしなど)と昆布出汁を準備します。

ぷっくりと胴体が膨らみ、色づいてきたら食べ頃です。野菜と一緒にぽん酢に付けてお召し上がり下さい。
〆は雑炊にしても美味しいです。ぜひお試しください。

富山湾産ほたるいか しゃぶしゃぶセット(ぽん酢+昆布付き) に対するレビュー3件

  1. 匿名 (承認)

    県外の友人の誕生日プレゼントで購入させていただきました。友人から写真が届いたのですが、身が大きく、富山県民の私ですら驚きました。大変美味しかったようで、”富山に行ってみたい”と言っておりました。

    送る側の観点からは、昆布やポン酢がセットになっているところがありがたいです。特に若い世代は家に昆布がある家庭が少ないでしょうし、わざわざ買うのも億劫なのかな?ですので、こういったセットはプレゼントにも最適ですね!

    友人も喜んでくれたようで、大変満足です。文句なしの星5です!

    • matsu_info

      この度はオンラインストアをご利用頂きまして誠に有難うございました。
      また、お忙しい中貴重なご意見・ご感想をお寄せいただきましたこと重ねて御礼申し上げます。
      返信が遅れましたこと、申し訳ございません。
      大切な贈り物に、当店の商品をお手に取っていただけたこと、誠に有難うございます。
      また、セット内容に関しましてもお喜び頂き、大変励みになります。
      弊社商品によって、ご友人様が富山県に来られるきっかけになれば、これ以上光栄なことはございません。
      これからもお客様に喜んでいただける商品づくりに精進してまいります。
      またのご利用を心よりお待ちしております。

  2. 川崎貞之 (承認)

    友達の家でホタルイカのしゃぶしゃぶをいただきました。
    家にいながら本場富山のホタルイカしゃぶしゃぶがいただけるなんてすばらしいです。
    本当に美味しく友達も感激してくれました。
    また是非次回も注文したいと思っています。
    その節はまたよろしくお願いします。

  3. 酒井英明 (承認)

    今回はしゃぶしゃぶで戴きました。以前に一度、京都の懐石料理店でも戴いたことがありましたが、最近は外食の機会も減る中、自宅でもこのような新鮮な海の幸が戴けること非常に驚きました。身の柔らかさや適度に温まったワタが中からじゅっと出てくることなど、最近の冷凍技術の進化なのだと思いますがとれたてと変わらないと感じました。次は刺し身やアヒージョ等もやってみたいと家内が言っていて、家計にも優しいので気軽に何度も注文できそうなのも良いです。次が楽しみです。

    • matsu_info

      酒井英明様
      ご利用を頂き、ご丁寧にお言葉を頂きまして誠にありがとうございます。
      美味しくお召し上がりいただき何よりです。超低温凍結による水揚げ直後の鮮度を感じていただき大変嬉しく思います。商品へのお褒めのお言葉は私共にとって何よりの励みなります。ありがとうございます!
      これからも品質向上に尽力し、お客様が喜んでいただけるよう努めて参ります。
      他にもお楽しみ頂けるレシピがありますので、「お刺身、アヒージョ、炊込みご飯、パスタ、天婦羅」としてもご利用いただけましたら幸いです。
      また機会がございましたら、ぜひご利用ください!
      この度は喜びのお声を寄せていただきありがとうございました。
      これからも松本魚問屋をよろしくお願い申し上げます。

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