ひと手間かけるともっと美味しい！ひみ寒ぶりの漬け丼

ご家庭で簡単に「ひみ寒ぶり」をお楽しみいただける「ひみ寒ぶりの漬け」のお召上がり方をご紹介いたします。

【解凍方法】

一人前の個包装になっているので、食べたいときに解凍して直ぐ使える便利な商品です。
解凍は、お召し上がり直前に。このようにボールに水を張って袋ごと水に浸けて解凍(10～15分程)します。
袋の上から触って頂き、柔らかくなっていたら解凍OKです！

温かいごはん(酢飯でもOK)をどんぶりに盛り付け、解凍した「ひみ寒ぶりの漬け」をのせます。

お好みで薬味(大葉・ねぎ・みょうが・ごま)をトッピング。
卵黄を中心に乗っけたら、ご家庭で簡単に「ひみ寒ぶりの漬け丼」をお楽しみいただけます。
少し甘めの味付けですので、ご飯との相性抜群！お子さまも食べやすい味付けにしています。

更にひと手間で「ひみ寒ぶりのTKG」

卵黄を少し甘めの醤油タレ(醤油：みりん、2：1)に半日ほど漬けると、水分が抜け、ねっとりと濃厚な「卵黄の醤油漬け」ができます。

炊立てのご飯に「ひみ寒ぶりの漬け」を乗せ、上に「卵黄の醤油漬け」をトッピング。
「ぶりしゃぶ」の後などは、最高の〆ご飯になります。ぜひお試しください。