富山湾の春の風物詩、『ほたるいか』をしゃぶしゃぶ用に。
鮮度の良いものだけを厳選して急速冷凍しています。
鮮度が良いので、流水解凍直後はお刺身でも食べられます！
※冷凍処理し寄生虫対策をしております。
お刺身は、しょうが醤油に付けてお召し上がりください。
しゃぶしゃぶは、お湯に落とし、ぷっくりと身に火が入ったらぽん酢に付けてお召し上がりください。